Estilo y Tradición

 

 Somos un grupo de productores de manzana mexicanos ubicados en las laderas orientales de las famosas montañas de Sierra Madre, en las localidades de  Guerrero y La Junta, en Chihuahua, México. Esta zona de Chihuahua está a una  elevación de 7.000 pies (2.300 m) sobre el nivel del mar, los días cálidos, lo fresco de la noche, y el aire siempre limpio contribuyen a un sabor único de la manzana. En esta zona hay ríos y ramificaciones importantes del río Yaqui uno de los ríos más grandes de México , por lo que tenemos una gran calidad de agua en los mantos acuíferos . Durante el transcurso de cada año estas condiciones ambientales son ideales para el crecimiento y calidad de nuestras manzanas.  Para la producción de nuestras sidras utilizamos manzanas de la región del estado de Chihuahua.

Decidimos hacer sidra por tradición familiar de tomar sidra en ocasiones especiales, y aprovechar las manzanas de variedades exclusivas y las manzanas conocidas para hacer una fusión y crear el sabor característico y especial de BRETTA. La sidra Natural es muy diferente a las comerciales, ya que solo utilizamos el jugo de nuestras manzanas, no agregamos saborizantes, azúcares y o jarabes etc, que modifiquen el sabor natural .